Peterson MendesAgendar consulta
Jogador de futebol treinando com bola em campo, nutricionista esportivo para futebol no Rio de Janeiro
Nutrição para futebol · Base, amador e profissional

Nutricionista para jogador de futebol, do treino ao dia de jogo

Nutrição esportiva para quem joga futebol: energia para aguentar os 90 minutos, recuperação entre jogos e composição corporal sem perder velocidade. Fui nutricionista do Flamengo e atendo presencial na Barra da Tijuca e online.

Quero acompanhamento para futebol
Ex-Flamengo
nutricionista do clube
Base ao profissional
atendo as duas pontas
Todo o Brasil
presencial no Rio e online
Para quem é

Nutrição para futebol em qualquer nível

A demanda muda conforme a rotina de treino e o calendário de jogos. O plano se ajusta ao seu momento, do garoto da base ao jogador que vive de bola.

Categorias de base

Fase de crescimento com treino pesado. Comer o suficiente para desenvolver sem comprometer a saúde nem o rendimento, e chegar preparado na transição para o profissional.

Amador e várzea

Quem trabalha a semana toda e joga no fim de semana. Estratégia que cabe na sua rotina, sem depender de suplemento caro nem de rotina de atleta profissional.

Profissional

Calendário apertado, viagem e jogo no meio de semana. Alimentação planejada em cima do calendário, com atenção à composição corporal e à recuperação.

O que muda no futebol

Futebol é intermitente, e a comida precisa acompanhar

Um jogador percorre de 10 a 12 quilômetros numa partida, alternando caminhada, corrida e explosão. Isso gasta glicogênio, o combustível guardado no músculo, e é ele que acaba antes de tudo.

Carboidrato é o combustível

Quando o glicogênio acaba, cai a velocidade, cai a precisão do passe e sobe o risco de lesão. É por isso que o desempenho despenca no segundo tempo em quem chega mal alimentado no jogo.

Proteína para aguentar a temporada

O jogo e o treino de força quebram fibra muscular. A proteína bem distribuída no dia sustenta a recuperação e ajuda a manter a massa magra ao longo de uma temporada inteira.

Hidratação e sódio

Treino em campo aberto, calor e suor pesado mudam a necessidade de água e de sal. Desidratação de pouca coisa já derruba a performance e a concentração.

Composição corporal sem perder potência

Perder gordura mantendo a massa magra é diferente de simplesmente perder peso. No futebol, emagrecer errado custa velocidade e força no salto.

Experiência no futebol

Do Flamengo para o seu treino

Trabalhei como nutricionista no Flamengo, cuidando da alimentação de atletas do clube. Esse vídeo é do canal oficial do Flamengo, da época em que eu estava lá, e nele eu falo sobre a nutrição do atleta na transição da base para o profissional, que é onde mais se erra. É só dar o play.

Dia de jogo

O que comer antes, durante e depois da partida

O dia de jogo tem uma lógica própria, e ela se ensaia nos treinos. Nada de estrear alimento novo na véspera de uma decisão. Detalhei os números de cada etapa no post sobre alimentação para jogador de futebol.

1

Antes do jogo

Refeição rica em carboidrato de 3 a 4 horas antes, com pouca gordura e pouca fibra para não pesar o estômago. Mais perto da bola rolar, algo leve e de digestão rápida.

2

No intervalo

Quinze minutos dão para repor líquido e um pouco de carboidrato de absorção rápida. É o que segura o pique no segundo tempo, quando a maioria dos gols acontece.

3

Depois do apito

A recuperação começa na primeira hora. Carboidrato para repor o que foi gasto e proteína para a musculatura, principalmente quando tem outro jogo em poucos dias.

Como funciona

Como funciona o acompanhamento

Um processo claro, pensado para entender a sua rotina de treino e o seu calendário de jogos antes de montar o plano. Sou Peterson Mendes, nutricionista esportivo (CRN 15101107), fui nutricionista do futebol profissional do Flamengo e atendo jogadores de todos os níveis nesse formato.

1

Agendamento pelo WhatsApp

Você manda mensagem, conta em que nível joga e qual a sua posição, e marca a consulta, presencial ou online.

2

Avaliação completa

Analiso a rotina de treino do clube, o calendário de jogos, a posição em campo, exames e composição corporal quando possível.

3

Plano alimentar individual

Montado para os seus dias de treino, de jogo e de folga, com o que você consegue comer no clube, em casa ou na concentração.

4

Três meses acompanhando a temporada

São 3 consultas em 3 meses, com questionário de feedback a cada 15 dias. É assim que o plano acompanha a sequência de jogos e a mudança de carga no treino. No fim do ciclo sai um relatório do período.

Peterson Mendes, nutricionista esportivo, em atendimento
Quem te atende

Peterson Mendes

CRN 15101107

Sou nutricionista esportivo no Rio de Janeiro, com consultório na Barra da Tijuca e atendimento online para todo o Brasil. Trabalhei no futebol profissional do Flamengo e hoje atendo do garoto da base ao jogador que vive de bola.

Jogador que atua fora do Rio segue o acompanhamento online, por vídeo, com o plano no mesmo app do presencial. Dá para manter o trimestral inteiro mesmo trocando de clube ou de cidade no meio da temporada.

Mais de 3.800 pacientes acompanhados até hoje. Antes de montar o plano, eu quero saber a rotina do clube, o calendário de jogos e a sua posição em campo.

Falar com Peterson
Dúvidas frequentes

Perguntas sobre nutrição para futebol

Você atende jogador de categoria de base? +
Atendo. A base tem uma particularidade importante: o atleta ainda está crescendo e treinando pesado ao mesmo tempo. Comer pouco nessa fase atrapalha o desenvolvimento e o rendimento, e é um erro comum em quem tenta secar cedo demais.
Preciso ser profissional para fazer o acompanhamento? +
Não. Atendo desde quem joga no fim de semana com os amigos até quem vive de futebol. O que muda é a estratégia, porque a rotina de quem trabalha a semana toda é bem diferente da de quem treina em clube todo dia.
Dá para ganhar massa muscular sem perder velocidade? +
Dá, desde que o ganho seja gradual e acompanhado. Ganho de peso rápido costuma vir com gordura junto, e aí a velocidade e a explosão caem. O trabalho é somar massa magra respeitando a exigência da posição em campo.
Como funciona se eu jogo fora do Rio de Janeiro? +
O acompanhamento online tem a mesma estrutura do presencial, com avaliação por vídeo, plano no app e os feedbacks a cada 15 dias. Muito jogador treina em clube longe de casa, então o formato online resolve bem.
O que muda na alimentação no dia do jogo? +
A refeição principal fica de 3 a 4 horas antes, rica em carboidrato e leve na gordura e na fibra. No intervalo entra líquido e carboidrato rápido, e depois do apito começa a recuperação. Tudo isso se testa antes nos treinos.
Quanto custa o acompanhamento para jogador de futebol? +
A consulta avulsa custa R$500. O plano de acompanhamento trimestral, com 3 consultas e ajuste do plano a cada 15 dias, custa R$1.200. O valor é o mesmo no presencial e no online. Aceito pix, dinheiro e cartão, com a avulsa em até 2x sem juros e o trimestral em até 3x sem juros.
O que está incluso no preço da consulta? +
A consulta avulsa (R$500) inclui a anamnese detalhada, a avaliação corporal por bioimpedância no consultório, o plano alimentar montado no mesmo dia e as orientações para o seu objetivo. O plano trimestral (R$1.200) são 3 meses de acompanhamento, com as consultas de retorno, as reavaliações corporais, o feedback a cada 15 dias, o suporte entre as consultas e um relatório no final do ciclo. O valor é o mesmo no presencial e no online.
Aceita plano de saúde? Dá nota fiscal para reembolso? +
Não trabalho com convênio nem plano de saúde, o atendimento é particular. Eu emito nota fiscal, e você pode usá-la para pedir reembolso ao seu plano, conforme as regras da operadora.
Tem bioimpedância e avaliação corporal? +
Sim. No consultório faço a avaliação por bioimpedância profissional, que mostra o percentual de gordura, a massa muscular, a hidratação e a taxa metabólica basal, e repito nas reavaliações do plano trimestral. No atendimento online, a avaliação segue o mesmo roteiro de objetivo, rotina, treinos e histórico, e a bioimpedância acontece só no consultório.
Como é a primeira consulta e quanto tempo dura? +
A primeira consulta dura cerca de 60 minutos. Começo pela anamnese, uma conversa sobre o seu histórico de saúde, o seu treino, a sua rotina e o que você come no dia a dia. Depois vem a avaliação, e o plano alimentar sai montado no mesmo dia, em cima do que você me contou.
Quem responde no WhatsApp? +
No horário comercial, quem responde é a minha secretária. Fora do horário comercial, sou eu mesmo que respondo.
Peterson Mendes nutricionista esportivo no Rio de Janeiro

Pronto para jogar os 90 minutos inteiros?

Me chama no WhatsApp, a gente conversa sobre a sua rotina de treino e o seu calendário, e marca a sua primeira consulta. Presencial na Barra da Tijuca ou online.

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